Rezept für Schoko-Protein-Brownies
Vor kurzem haben wir unsere STARK Instagram Community gefragt, was wir als nächstes backen sollen und die Antwort war klar: Brownies! Deshalb kommt hier unser STARKes Rezept für schokoladige Protein-Brownies mit unserem STARK Protein Shake Schoko Erdnuss 🤩. Beides ist 100 % natürlich, ohne Zucker und ultra lecker! Und für die extra Portion Protein haben wir dieses Mal mit schwarzen Bohnen gebacken.
Du brauchst:
- 250 Gramm abgetropfte schwarze Bohnen
- 4 EL STARK Protein Shake Schoko Erdnuss
- 3 EL Apfelmus
- 2 EL Erythrit
- 3 EL Rohkakao
- Kakaonibs
- 200 ml Pflanzenmilch
- 2 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- Zimt
- Erdnussbutter
- optional: Kirschen oder andere Beeren
Und so gehen die Schoko-Protein-Brownies:
- Schwarze Bohnen abtropfen und gut waschen.
- Die restlichen Zutaten, bis auf Erdnussbutter und Beeren, hinzugeben und alles gut mixen bis eine glatte Masse entsteht.
- Anschließend in eine ofenfeste Form geben und Erdnussbutter sowie Kirschen auf dem Teig verteilen.
- Ofen auf 180° Grad vorheizen und circa 30 Minuten backen.
- Die Brownies unbedingt gut auskühlen lassen. Sie sind am Anfang noch relativ weich, werden aber mit der Zeit härter!
Und dann: genieeeeßen! 😋
