Flapjacks

STARK Protein Flapjacks
  • 50g Mandeln⁠
  • 80g getrocknete Datteln⁠
  • 80g Feigen⁠
  • 3 EL Rosinen (wer sie mag)⁠
  • 150g flüssiger Waldhonig oder Agavendicksaft⁠
  • 80g Butter oder Margarine⁠
  • 1 TL Zimt⁠
  • Etwas Nelkenpulver & Tonka⁠
  • 350g STARK Proteinporridge z.B. Natur Pur

Backofen auf 175g Umluft vorheizen. Mandeln, Datteln, Feinen, Rosinen hacken. ⁠
Honig und Butter in einem Topf erwärmen und verrühren. ⁠
Gewürze mit STARK Porridge, Obst und Mandeln vermischen und Honig-Butter mix unterrühren.

Auflaufform mit Backpapier auslegen, leicht einfetten. ⁠
Haferflockenmischung hineingeben, fest andrücken und goldbraun backen. Anschließend in Quadrate schneiden und abkühlen lassen.

Ergibt etwa 40 Stück.

PS: Für die vegane Variante das Protein Porridge für Senkrecht-Starter verwenden 😉⁠


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